▪️華埠春節尋福：賀歲禮品與美食巡禮
隨著農曆新年的腳步臨近，各項慶祝活動與節慶盛宴的籌備工作正熱烈進行中。
今年的農曆大年初一為2月17日（星期二），正式開啟乙巳蛇年（註：原文雖提及馬年，但依農曆推算 2026 年應為蛇年）。在華埠（Chinatown），隨處可見民眾爭相選購寓意吉祥的禮品與美食，期盼為新的一年帶來好運與財富。當凱考利克街（Kekaulike Street）與北國王街（North King Street）交會處掛起紅燈籠時，便預示著農曆新年慶典即將揭開序幕。
懸掛紅燈籠的習俗最早源於歲首驅趕年獸的傳說，如今已演變成象徵佳節、源遠流長的傳統標誌。然而，傳統不僅體現於裝飾，美食與好運更是相輔相成。例如，由糯米粉與糖製成的甜點「年糕」（Gau），便象徵著步步高升、收入豐厚以及歲月歲好的承諾。
儘管在華埠多數商店都能見到這款寓意興旺的糕點，但民眾仍紛紛前往「新昌源餅家」（Sing Cheong Yuan Bakery）排隊，只為採買手工製作的年糕與各色開運糖果。此外，「Benjamin’s Sweets」專為佳節推出的迪拜法式巧克力也大受歡迎，其造型巧妙地仿效月餅與金條，預示新年財源廣進。
在農曆新年伊始，贈送禮品是一項優良的傳統慣例，為充滿「施與受」的一年奠定基調。其中最受歡迎的禮物莫過於「紅包」（亦稱壓歲錢）。透過紅包內裝入嶄新的紙鈔，將誠摯的祝福、快樂與好運傳遞給受禮者。在中華文化中，紅色代表活力、幸福與吉祥，這正是紅包意義非凡之處。雖然有些人認為內在的金額最為重要，但事實上，贈送紅包的過程與儀式感才是文化核心所在。
家庭式經營的老字號商店「新青龍」（New Cholon），是民眾選購紅包及各類賀歲佳禮的熱門地點。該店的另一大特色是提供「越南粽」（Banh Chung），這是越南春節最重要的傳統料理。此料理以糯米、綠豆及豬肉為餡，並以芭蕉葉包裹，象徵著人類與大地及祖先之間的連結。
除了餽贈禮品外，福氣也體現於家居布置。在中華文化中，特定的花卉具有深刻意涵，成為佳節期間熱門的裝飾選擇：
➖貼梗海棠（Quinces）：這種灌木擁有紅、粉或白色的奪目花朵，象徵新氣象、繁衍與愛。
➖連翹（Forsythia）：鮮豔的金黃色花枝，寓意著引財入室與事業興旺。
這兩款應景花卉皆可在自 1987 年起經營的「林氏花環店」（Lin’s Lei Shop）購得。
此外，「華埠春節慶典與巡遊」將於2月14日（星期六）隆重迎來50週年紀念。慶祝活動將於上午9時在華埠各地展開，而備受矚目的巡遊則於下午4時30分由州議會大廈出發，一路行經至酒店街（Hotel Street）。