對當地糧食生產又再一次打擊，茂宜島的 Kulahaven Farms 停止運營。
夏威夷的第一個也是唯一一個虹鱒魚養殖場將於今年年底結束運營。然而，他們仍然對未來的復興抱有希望。
經過四年的經營，Kulahaven Farms 即將關門。創始人兼首席執行官約翰·多博萬（John Dobovan）表示，他們只處於商業計劃的第一階段。
該農場位於茂宜島地區，他們向茂宜島的零售商和歐胡島的時代超市出售有機認證的幼西洋菜。他們的虹鱒魚也賣給了世界著名的 Paia 媽媽魚屋。
2021年，他們生產了超過200,000份餐食，但最近的經濟低迷嚴重影響了他們的營運，他們還因8月份的大規模停電而暫停營業。
所有的因素讓他們別無選擇。
“自從 COVID 疫情影響以來，我們一直面臨失去租約的威脅。 我們一夜之間損失了一半的收入，而且很長一段時間都沒有恢復，”多博萬說。
“例如，我們的電費上漲了50%，我們沒有提高售價，我們這樣做是因為我們非常關心夏威夷的糧食安全，我只需要找到同樣關心在地的合作夥伴。”他補充說。
他們計劃繼續營運到今年年底，大約還剩下大約3,000條鱒魚。
Kulahaven Farms 表示，他們正在尋找茂宜島農田的其他選擇，他們希望能夠進入其商業計劃的下一階段，即在夏威夷建立數百個小型合作農場。
你必須登入才能發表留言。