3 12 月
檀香山報導：一項聯邦調查發現，一家著名有兩家餐廳的老闆和他的妻子非法扣留了員工必須償還的部分小費和加班費遭罰。
據了解，美國勞工部工資和工時部門發現這兩家餐廳的老闆及其擔任餐廳經理的妻子違反了《公平勞工標準法》。法律禁止雇主保留員工收到的小費的任何部分。調查人員還發現，他們未能支付一名員工的所有加班費。
據統計，該餐廳共欠 14 名員工 72,054 美元的小費，欠 14 名員工 79,226 美元的違約金，以及欠一名員工 7,172 美元的加班費。此外，他們還必須為此違規行為支付 2,030 美元的罰款。
「對於非管理服務人員來說，能夠保留他們賺取的全部小費至關重要，這樣他們就可以抵消生活費用並實現他們的財務目標。我們敦促餐飲服務業的所有雇主審查他們的小費保留政策，以確保遵守《公平勞動標準法》，」工資和工時司地區總監 Terence Trotter 說。該餐廳從工人小費和加班費中保留了 15.8 萬美元。
30 11 月
如今，餐飲店和其他櫃檯結帳的小費選擇似乎變得越來越普遍。你點了一些東西，準備付款時，螢幕出現並要求小費。
詢問了威基基庫希奧美食廣場（Kuhio Food Hall）的幾位顧客，當他們面臨這項要求時，他們會怎麼做。
漢克·拉維斯坦（Hank Ravestein）說：「沒關係（無論是店內用餐或外帶），我都給15%的小費。」
另一位顧客歐內斯特·李（Ernest Lee）有不同的觀點。
他說：「如果我排隊點餐，拿到餐點後自己找位子坐下來，那麼我通常不會給小費，」
夏威夷餐廳協會董事會成員、威基基庫希奧美食廣場（Kuhio Food Hall）老闆麥克·帕爾默（Mike Palmer）表示，給小費要視具體情況而定。
帕爾默說：「所以我只是想告訴人們做你覺得舒服的事情，如果你不想給小費，就不要給小費，如果你得到優質的服務並鼓勵櫃檯後面的人，你就知道他們正在為錢而努力， 」
帕爾默補充說，雖然很多人都堅持按百分比給小費，但還有其他選擇，特別是當涉及櫃檯交易服務時。
帕爾默說：「幾乎每個有這個選項的小費系統上，人們沒有意識到，他們認為他們必須自動輸入15到20、25%，但像我們這樣的螢幕上通常有一個選項‘其他’，你給小費的金額是可以是自訂的，例如50美分、一美元，等等。」
他說，無論在什麼情況下，顧客都不應該因為服務平庸或糟糕而覺得有義務給小費。
相反地，基於所提供的服務並考慮這一點：「很多時候，櫃檯服務人員的薪酬並不是業內最高的，我個人認為，通過給人們額外一兩塊錢來刺激經濟是一個很好的方式。」
對於食品商場的服務員安德魯·托馬斯（Andrew Thomas）來說，得到小費總是令人感激的，但並不是期望的。
托馬斯說：「我只是希望人們知道，如果他們想給小費，那會讓我一整天都很高興，但我只是為他們提供服務，無論他們是否給小費。」
這就是關於小費的提示，這絕對是值得考慮的事情。
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