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歐胡島公立學校午餐將提供新鮮的 poi

本月菜單上有新鮮的芋頭(poi)。

根據州教育部的說法,這是為了在支持當地農民的同時,增加向學生提供的當地菜單。

十年來,70 多所公立學校的午餐中首次出現了 poi。

州教育部表示,他們準備了 23,000 份 4 盎司的食物,以搭配卡魯瓦豬肉(kalua pork)、番茄和菠蘿。這些都是夏威夷本地的美食ONO。

學校官員說這些食物很受歡迎,他們正在尋找更多的農民來供應更多的農產品。

“夏威夷所有的孩子都吃 poi。所以我們想把它作為他們正常飲食的一部分,”州教育部官員 Randall Tanaka 說。“我們知道他們在家裡吃,但我們應該在學校也提供。”

一些歐胡島和鄰近島嶼的學校則提供 u’ala(紅薯)。

官員們希望將提供的 poi 服務擴展到全州的所有公立學校。

該部門正在與全州的當地供應商密切合作,以更多地了解供應能力,並了解未來如何在所有學校定期推廣新鮮的當地 poi。

夏威夷公立學校冠狀病毒檢測計劃在學年開始後仍處於不確定狀態

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以學校為基礎的COVID-19篩查測試是CDC病毒預防指南的關鍵組成部分。

然而夏威夷的公立學校並沒有一個廣泛的測試計劃,只要求供應商在教師返校前不到一周開始競標。

數月以來,州裡已獲得數千萬的聯邦資金,以加強學校的COVID-19測試,官員們仍在努力製定一項廣泛的測試計劃。

疾病預防控制中心表示,使用COVID-19測試進行學校篩查對於檢測和保護兒童和工作人員至關重要,全國已投入數百億美元支持這項工作。夏威夷獲得了很大一部分資金用於測試。

衛生部在新學年前一周更新學校的COVID-19指南

Premier Medical Group的Scott Miscovich博士說:“我知道這超過了7000萬美元,”該公司在全國範圍內提供基於診所的檢測和特殊的大規模檢測項目。 “而且我被告知,最近有1.38億美元,所以它可能在2億美元的範圍內。”

但Always Investigating發現,衛生部 (DOH) 一直等到7月22日才向少數公司詢問他們所謂的“重新開放學校COVID-19 學校測試計劃”的報價。

距離教師返校還不到一周時間,距離孩子們開始上課還不到兩週時間,而且距離多軌學校開課還很長時間。遲到的時間讓老師和醫生感到困惑。

Premier Medical Group的大島醫生 Kaohimanu Dang-Akiona博士說:“現在,他們無意中製造了更多的緊急情況。”

衛生部沒有向任何人都可以投標的公共採購開放該計劃,而是表示,他們已向七家他們所謂的“明顯合格”的供應商發送了請求,其中五家提交了報價。

衛生部表示:他們“正在以快速的方式處理合同,以便盡快獲得合同。”

Always Investigating發現一些供應商沒有被邀請提交投標,並且該州最大的實驗室之一被拒絕了。夏威夷臨床實驗室(CLH)在一份聲明中說:“CLH沒有獲得DOE的測試合同。我們有許多公立和私立學校與我們聯繫,我們正在盡最大努力幫助他們。”

衛生部根據社區疫苗接種和健康不平等的矩陣將學校分為六個“等級”,儘管12歲以下的孩子還沒有資格接種疫苗。

當COVID-19危機在社區肆虐時,醫生們驚訝地看到像希洛和霍諾卡這樣的地方以及最後一層的其他農村鄰島地區。

“他們認為我們可以等到那麼久,這非常可怕,”Akiona 說。 “這表明他們現在可能並不了解情況,我們已經處於臨界點。”

測試倡導者表示,需要立即找出某種替代方案。